
Zeit für eine Erfrischung
SCHILLER BRÄU |
DAHOAM IM HERZEN MÜNCHENS
Herzlich willkommen im Schiller Bräu – das gemütliche Brauhaus im Herzen von München. Bei uns erwarten Sie frisch gebraute Bierspezialitäten und eine Speisekarte mit traditionellen bayerischen Gerichten.
Egal, ob ein Feierabendbier mit Freunden und Kollegen, ein gemütliches Essen mit der Familie oder ein geschäftliches Treffen, ob Sie es rustikal bei den kupfernen Sudkesseln oder es urig und gemütlich mögen – wir haben für jeden Geschmack das passende Ambiente. Neben unseren hausgebrauten Bierspezialitäten wie Helles, Dunkles und Weißbier darf natürlich auch ein guter Wein, Groszer Wein, aus unseren eigenen Weingärten im Südburgenland auf der Getränkekarte nicht fehlen.
Herzlich willkommen im Schiller Bräu – das gemütliche Brauhaus im Herzen von München. Bei uns erwarten Sie frisch gebraute Bierspezialitäten und eine Speisekarte mit traditionellen bayerischen Gerichten.
Egal, ob ein Feierabendbier mit Freunden und Kollegen, ein gemütliches Essen mit der Familie oder ein geschäftliches Treffen, ob Sie es rustikal bei den kupfernen Sudkesseln oder es urig und gemütlich mögen – wir haben für jeden Geschmack das passende Ambiente. Neben unseren hausgebrauten Bierspezialitäten wie Helles, Dunkles und Weißbier darf natürlich auch ein guter Wein, Groszer Wein, aus unseren eigenen Weingärten im Südburgenland auf der Getränkekarte nicht fehlen.
Montag
16:00 bis 23:00 Uhr
Dienstag
16:00 bis 23:00 Uhr
Mittwoch
16:00 bis 23:00 Uhr
Donnerstag
16:00 bis 23:00 Uhr
Freitag
16:00 bis 23:00 Uhr
Samstag
16:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag
Ruhetag
Um mehr über unseren Jahresurlaub oder die außerordentliche Schließung zu erfahren

Unsere Biere
Für unsere Brauer steht Handwerk, Tradition und Qualität an erster Stelle. Neben unseren regulären Bieren möchten wir Ihnen mit unseren Monatsbieren zeigen, wie herrlich vielseitig die Welt der Biere ist. Unserem Motto bleiben wir jedoch treu: „Unfiltrierte, naturbelassene Biere aus natürlichen Rohstoffen.“




Online Bestellen
Willkommen in eurem virtuellen Schlaraffenland! Hier gibt's Bier, Events (mit Bier) und Merch-Kram. Shop till you drop, aber halt nachhaltig und so!




Tisch reservieren
Gemeinsam mit unserem Küchenteam haben wir eine Speisekarte zusammen gestellt, die traditionelle Klassiker und neue Interpretationen gekonnt verbindet. Die Verwendung hochwertiger Lebensmittel und die Liebe zum Handwerk zeichnen unsere Küche aus.
Dreimal am Tag, bei jeder Mahlzeit, trifft jeder von uns Entscheidungen mit weitreichenden Konsequenzen. Unser Essen ist untrennbar verknüpft mit Politik, Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur, Wissen, Landwirtschaft, Gesundheit und Umwelt.




BRAUEREI TOUREN
Im Schiller Bräu können Sie direkt miterleben, wie unsere Bierspezialitäten nach alter bayerischer Tradition gebraut werden. Lassen Sie sich von unserem Brauer in die Geheimnisse des Bierbrauens einweihen. Er zeigt Ihnen, wie nach dem bayerischen Reinheitsgebot aus Hopfen und Malz unser süffiges Bier entsteht.
Im Herzen Niederbayerns brauen wir unser Bier nach traditioneller Art im Wirtshaus nach dem Reinheitsgebot von 1516. Dabei legen wir großen Wert auf regionale, natürliche Rohstoffe. Bei der Herstellung lassen wir uns genügend Zeit, die das Bier auch braucht, um sein volles